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  紀錄觀點-173. 黑 (392) (小量壓片)
 
首播日期 : 2013/12/31
語言 : 國語
字幕 : 繁體中文
集數 : 1
片數 : 1
格式 : DVD
商品類型 : 一般商品
產品長度 : 60分鐘
運送說明 : 小量訂製商品需3~4週出貨
 
  原價:390元

在被另外一條熱門新聞取代之前,知名的『麵包達人』一直佔據各大媒體頭版版面,也是所有論壇網站的討論焦點。如果「麵包達人」做了「9成烘焙業者都會」做的事情,為什麼會引起這麼大的社會反彈?這是「誠信問題」還是「食品安全」問題? 
台灣人真的那麼重視「吃的安全」嗎?如果我們不能接受有問題的麵包、布丁、泡芙,那麼我們關心過幾乎每天都要吃的「米飯」嗎?

黃澄澄的稻穗,隨風搖曳,割稻機開入田中,準備收成,這是農民最期待的時刻。一直以來,人們相信只要辛勤灌溉耕作,土地就會給予甜美的回報,但是當灌溉的水不再清澈,土地給予的不再是養分,生長出來的稻子,開始吸收著污染的毒素,於是鎘米、鉻米等紛紛出現,有些稻米帶著毒素,被人們一口一口吃進肚子裡;更多即將豐收的稻穀被銷毀,農民的心血成為廢棄物。

有一首傳唱多時的兒歌「農家好,農家好,綠水青山四面繞,你種田,我拔草,大家忘辛勞…」在1970年開始走調。 
為了鼓勵家庭代工、配合擴大外銷的政策,政府喊出了「客廳即工廠、屋頂即農場」的口號,工業用廠房開始駐進全台各地。但因為土地使用劃分不明確,部分工廠為了節省成本 駐進農業區,加上環保法規不夠周延,汙染性廢水,排放到灌溉水圳,導致糧食生產環境受到嚴重衝擊,而目前台灣有超過百分之四十以上的灌溉渠水圳,受到各式各樣不同程度的污染。除了灌溉水源,土壤也開始長期累積的重金屬,2002年至2006年間,新竹市香山區重金屬污染農地(銅、鋅、鉻、鎳、鎘及鉛),總共有186筆、2012年在黃墘溪下游桃園蘆竹發現農地重金屬銅、鋅、鉛含量超標,農作物面臨剷除焚毀的命運、2013年彰化和美又再度發現4.5公頃農地鉻、銅等重金屬超標…可怕的是這些現象都只是冰山一角,或許今天晚上你吃下的那一口米就蘊含著農民的眼淚、你的健康問題以及土地的痛。

如果台灣農地污染的罪歸於灌排不分與土地利用劃分不清等歷史錯誤,但舊的錯誤卻仍然不斷地再以新的形式出現。繼續縱容工廠在農業區內繼續擴增發展,帶來的後果就有可能是再增加一片受污染的農地、再出現一粒損害我們健康的稻米,踏出錯誤的這一步,必將熄滅未來有機農業的新希望。

 

導演:柯金源

「擅用鏡頭,就能改變事情。」
人稱柯師父的紀錄片導演柯金源本來想當一名畫家,後來迷上了平面攝影,拍了幾年美美的風景照,有一天回頭看家鄉,發現故鄉的風景好像不一樣了-小河不再清澈、泥土不再芬芳,他決定利用自己的專長為故鄉做一點事情-1993年,柯師父開始在平面媒體撰寫環境議題的專欄,前後長達12年的時間,共累積了4、5百萬字的台灣環境田野調查資料。
1998年,進入公共電視新聞部,現為紀錄觀點製作人。近年作品多關注在產業政策的變遷之下,台灣自然環境遭受的漸進破壞以及在公民意識覺醒之下,該如何落實企業的社會責任與政府的環境保護計畫。
作品曾先後入圍或獲得國內外重要影展獎項,包括:台北電影節【紀錄片首獎】、【韓國綠色影展】、美國蒙大拿國際野生動物影展IWFF:【最佳電視節目獎】與【最佳觀點獎】、【美國紐約電視展-最佳自然與野生生物節目-銀獎】、【電視金鐘獎-非戲劇類導演獎】、【社會公義獎】等等。
作品集
2000年 【來自斷層的消息】
2003年 【阿瑪斯】【烏坵.ROC】
2004年 【獼猴列傳】【記憶珊瑚】
2005年 【渡東沙】【天大地大】【獼猴之戰爭與和平】
2007年 【產房】【天堂路】
2008年 【前進南極】
2009年 【夢想巔峰】【登峰造極】
2010年 【擺盪】【森之歌】【福爾摩沙對福爾摩沙】
2011年 【退潮】【退潮之海岸群像】
2013年 【空襲警報】【黑】

 

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